/Na zdjęciu powyżej: używane przeze mnie składniki niezbędne do przyrządzenia "hot whiskey". W szklance - gotowy trunek/Do sporządzenia "hot whiskey" potrzebujemy: brązowego cukru, gorącej wody, cytryny, goździków, no i oczywiście: oryginalnej irlandzkiej whiskey ;-) Przepis jest prosty: do ogrzanej szklanki (ja nie ogrzewam :-) wlewamy whiskey, dolewamy gorącej wody, słodzimy brązowym cukrem i dodajemy plasterek cytryny z goździkami.
Proporcje wody do whiskey: jest przyjęte, że na jedną część whiskey dodajemy 3 części wody. Oczywiście - każdy ma inny kulinarny (i nie tylko) gust, więc tutaj jest już pole do eksperymentów. Podobnie zresztą jak z dodawaniem goździków: ja osobiście lubię wyraziste smaki, więc goździków nie żałuję (co zresztą widać na załączonym obrazku :-), ale przeciętnie dodaje się ich ledwie kilka. Goździki należy koniecznie wbić w plasterek cytryny, żeby nie "pływały" swobodnie w szklance, narażając nas na dyskomfort przy popijaniu naszej whiskey ;-)
Sláinte! (irl. "na zdrowie" :-)
Zainteresowanym innymi zastosowaniami whiskey polecam również notkę: "Kawa po irlandzku".
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz