Cork: Franciscan Well Brewery

W tym roku Franciscan Well Brewery został przez miesięcznik "Food &Wine Magazine" uznany "najlepszym mikro - browarem w Irlandii". Jest to /na tę chwilę/ jedyny pub w Cork, który sprzedaje własne piwo. 

/Na zdjęciu: brama prowadząca do Franciscan Well Brewery/

We Franciscan Well Brewery możemy spróbować niedostępnego nigdzie indziej piwa, o swojskich (oczywiście - dla mieszkańców Cork) nazwach, jak m.in.: Blarney, Shandon, czy Rebel. Dodatkowo, zawsze jest tam "gościnnie" sprzedawana równie nietypowa marka piwa z innego małego browaru.

Pub jest stylowo urządzony, za barem stoją olbrzymie miedziane kadzie, które jednoznacznie przywodzą na myśl - właśnie browar :-) Z kolei duży ogródek zapewnia wszystkim możliwość spokojnej rozmowy.

Franciscan Well Brewery został założony w 1998 r. Mieści się przy North Mall.