/Powyżej: tacka wielowarzywna i wielokrajowa ;-)/
Pięć warzyw z czterech krajów, w tym z Polski. Na jednej tacce /pewnie z Chin/, kupione przez Polaka w Irlandii w brytyjskim sklepie. Świat staje się globalną wioską...
sobota, 1 września 2012
Zupa warzywna wielokrajowa
Nie lękajcie się, nie mam zamiaru codziennie pisać o kulinariach ;-) Ale kiedy zobaczyłem dzisiaj w sklepie na półce zestaw warzyw na zupę - w tym z polską marchewką, nie moglem się oprzeć coby nie zakupić.
Pięć warzyw z czterech krajów, w tym z Polski. Na jednej tacce /pewnie z Chin/, kupione przez Polaka w Irlandii w brytyjskim sklepie. Świat staje się globalną wioską...
Pięć warzyw z czterech krajów, w tym z Polski. Na jednej tacce /pewnie z Chin/, kupione przez Polaka w Irlandii w brytyjskim sklepie. Świat staje się globalną wioską...
No wlasnie zauwazylem w zestawie irlandzki "parsnip", blednie utozsamiany przez wiekszosc Rodakow z naszym korzeniem pietruszki. Tymczasem korzen pietruszki to "root parsley", a "parsnip" to pasternak. Choc sa spokrewnione, to jednak sa to rozne gatunki i maja wyraznie inny smak. Mozna o tym przeczytac takze w angielskiej Wikipedii:
OdpowiedzUsuń"...root parsley is very common in central and eastern European cuisine, where it is used in soups and stews. Though root parsley looks similar to the parsnip, it tastes quite different."
Spełniło się marzenie premiera! Przynamniej częściowo ;D
OdpowiedzUsuń